Bucătărie de vară în țară

Construind propria casă, toată lumea vrea să facă cât mai confortabil și mai confortabil posibil. Nu contează dacă interiorul este decorat în același stil sau nu. Principalul lucru este ca familia să se simtă confortabilă. Orice cameră din casă are un scop special, cu toate acestea, bucătăria a fost și rămâne locul de depozitare a vetrei.

Într-o casă privată, țară, cabana oferă un loc unde ei depozitează mâncare, ustensile de bucătărie, vase de spălat, pregătesc mâncare. Fără bucătărie nu se poate face. Dar în vara, când vine căldura, este timpul să se răsucească, este insuportabil în casă. Este mult mai plăcut să vă petreceți timp în aer proaspăt, să vă desfășurați activitățile sub un baldachin într-o clădire ventilată. Înțelegând această situație, cântărind toate avantajele și dezavantajele, mulți proprietari construiesc bucătării de vară pe site-ul lor.

Bucătărie de vară - variații și beneficii

După ce sa luat decizia de a construi o structură, este necesar să se determine tipul, să se aleagă o locație, să se gândească la o perioadă temporară de funcționare, gătitul va avea loc în sezonul cald sau continuu, indiferent de sezonalitate. Luați în considerare tipurile posibile de structuri de stradă:

1. În aer liber. Este o constructie asemanatoare cu un foisor, o vaporu, sub acoperisul caruia sunt localizate toate atributele necesare (masa, scaune, aragaz, chiuveta, frigider). Diferă lipsa totală sau parțială a pereților. O astfel de structură are o structură simplă, poate fi rapid construită cu costuri minime, datorită circulației naturale a aerului nu vor exista mirosuri străine. Camera are dezavantaje: poate fi folosită doar în primăvară și vară, când aerul este cald și suficient de cald; cu debutul de vreme rece, majoritatea articolelor vor trebui să fie eliminate de pe stradă.
2. Închis. Construcția de capital. Are pereți și ferestre. În timpul construcției, infrastructura inginerească este asigurată: iluminat, alimentare cu apă, electricitate, canalizare, încălzire. Astfel de măsuri permit utilizarea clădirii pe tot parcursul anului. În plus, pavilionul poate avea nu numai un aragaz standard de gaz, multe instala șemineuri, sobe. O astfel de structură va costa mult mai scump decât deschisă.
3. Combinat. Clădirea combină spațiul deschis și cel închis sub acoperișul comun. Alimentele sunt preparate într-o cameră protejată, iar platforma pentru mese este situată în aer liber. Este confortabil să vă odihniți aici. Există dezavantaje - acesta este proiectul cel mai costisitor, constructiv complex.

În funcție de metoda de amplasare pe zona de bucătărie sunt împărțite în două tipuri:

• Detașat. Eliminat din casă. Construit în prezența unei suprafețe mari a casei învecinate. Această locație nu permite ca fumul și mirosurile să pătrundă în casă.
• Adunându-se în casă. Au un zid comun cu structura principală. O opțiune bună este amplasarea extensiei pe terasă, verandă, comunicarea cu casa este foarte convenabilă. Există neajunsuri în acest cartier: aroma gătitului, căldura intră în clădirea principală; o parte din bucătăria de vară servește ca un pasaj către casă. Pentru a evita acest lucru, bucătăria trebuie să fie atașată pe partea din față.

Alegerea unei locații

După ce au decis să apară, după ce au luat o hotărâre fermă de a construi o bucătărie de vară pe propriul teren, ei continuă să caute locul optim pe care îl vor ocupa. Plasarea nereușită va complica construcția, va conduce la inconveniente în funcționarea obiectului. Pentru a face alegerea corectă, trebuie să luați în considerare următoarele nuanțe:

• Distanta de acasa. Cu cât obiectivul este mai aproape, cu atât mai ușor și mai ieftin să realizați toate comunicațiile necesare. Este mai ușor pentru locuitori să se deplaseze între clădirile situate în apropiere. Desigur, din punct de vedere estetic, construit în grădină, lângă fântână, un rezervor artificial, structura pare spectaculoasă, dar mersul de trei ori pe zi pentru a mânca la celălalt capăt al locului nu este foarte confortabil.
• Lipsa mirosurilor străine. În fiecare curte privată există clădiri suplimentare, fără de care nu se poate face, dar nu întotdeauna emană arome plăcute. Atunci când alegeți un loc, este necesar să îndepărtați cât mai mult posibil din cușcă în aer liber cu animale, șopârlă, ace de stradă, canal de canalizare și alte surse cu un miros neplăcut.
• Atunci când se planifică o bucătărie deschisă și deschisă, trebuie luată în considerare protecția împotriva vântului și a razelor solare. Coroana densă de copaci va proteja împotriva factorilor naturali. Puteți planta, de asemenea, alpinism plante ampelous.
• Siguranță la foc. Elementele și clădirile inflamabile nu ar trebui să fie în preajma lor. Dacă se utilizează foc deschis, distanța față de astfel de obiecte trebuie să fie de la 8 metri.

Când se așează pe aragazul de bucătărie cu un grătar pentru grătar, acesta trebuie scos din zona adiacentă, astfel încât fumul să nu provoace conflicte.

Decide asupra unui proiect de bucătărie

Confort, practic, funcționalitate, estetică - calitățile pe care această extensie ar trebui să le aibă, pe care proprietarul se așteaptă de la ea. Proiectul bucătăriei de vară are o mare importanță. Totul în el este pictat la cel mai mic detaliu, de la o singură parte la structura finală ca întreg. Poți să faci un plan gata, să te întorci la profesioniști, să te încerci în rolul unui designer.

Lucrarea începe cu un desen, creând un aspect. Totul este luat în considerare: fundația, podele, fațadă, acoperiș, prezența ferestrelor, ușilor. Oferă iluminat, comunicații de canalizare, intrare de gaz. După finalizarea proiectului se planifică situația internă. Considerăm că proiectul clădirii, care ar trebui combinat cu clădirile generale, să nu deranjeze peisajul înconjurător. Materialele de constructii sunt selectate la fel ca pentru o casa rezidentiala.

Faza de proiectare include localizarea obiectului pe un sit comun, calculul mărimii structurii, numărul de materiale pentru construcție, posibilitatea de a utiliza clădirea pe tot parcursul anului sau sezonier. Un rol important îl joacă bugetul alocat acestei întreprinderi, care își poate aduce propriile ajustări.

Proiectarea și proiectarea bucătăriei de vară

Partea estetică este la fel de importantă ca și funcționalitatea clădirii. Desigur, nu ar trebui să contrazică designul casei, dar totul se reduce la preferințele proprietarului. Dacă se dorește, se poate face un accent pe întreaga zonă.

Aranjamentul de construcție începe cu un design atent gândit. Structura originală va încânta oaspeții, va încânta gospodăriile, mai ales femeile, care petrec mult timp aici. Camerele elegante sunt realizate în următoarele stiluri:

• Rusă. În afara clădirii seamănă cu o colibă ​​solidă. Principala atracție este soba. În interior, acestea dispun de mobilier din lemn masiv, tratat aproximativ brut, care, de regulă, nu are tapițerie.
• Provence. Decorul este realizat din lemn, care are în mod intenționat un aspect vechi. Culori interne - bej, alb. Articole forjate folosite. Pe pereți sunt picturi caracteristice. Ei sunt aleși de oameni care sunt obosiți de luxul ostentativ, care doresc să recreeze o viață rurală romantică în interior.
• Țară. Cel mai des folosit pentru structuri combinate, proiectate în stilul casei fermierului din America de Nord. Diferă finisaj modest, paletă de culori naturale. Folosiți numai mobilier, decorațiuni, vase din materiale naturale - lemn, piatră, sticlă, aluminiu, cupru. Diferă în abundența de textile, obiecte fabricate manual.

Există multe stiluri de design, adesea găsite: mediteraneene, scandinave, orientale, minimaliste, ecostyle și altele.

Construirea unei bucătării de vară deschise în casă

Construcția este construită pe principiul unui baldachin, chioscuri. Este o bara de sprijin instalata pe baza, acoperita cu material de acoperis de sus. Puteți construi singur un obiect deschis. Există o mulțime de moduri de a construi, cu toate acestea, totul este după cum urmează în etape:

• Alegerea locației, redactarea, pregătirea sculelor, materiale de construcție;
• Amenajarea sitului selectat, pregătirea acestuia;
• Fundația de turnare;
• Montarea grinzilor de rulment, suporturi;
• Instalarea acoperișului;
• Decoratiuni interioare, ingineria comunicatiilor;
• Instalarea mobilierului adecvat;
• Construirea de abordări sub formă de trasee, trasee, la distanță de casă.

Fundația și tipurile acesteia

Înainte de a începe să umpleți fundația, site-ul selectat pentru construcție este egalat și toate străinele sunt îndepărtate. Apoi, faceți marcajul, care începe cu un cuib înțepenit în pământ, simbolizând unghiul clădirii viitoare. Acesta servește ca punct de referință de la care liniile sunt așezate perpendicular între ele, în colțurile următoare. Apoi, întindeți șirul între ele, măsurați lungimea diagonalelor. Desemnând zona de construcție, treceți la bază.

Bucătăria de vară este construită pe o fundație de bandă, coloană, monolită. De exemplu, o coloană de bază este suficientă pentru pereții din lemn și o bază de cărămidă pentru o bază de banda. Dacă intenționați să plasați: o sobă rusă, grătar de grătar, grătar - turnați o fundație monolit, pe care unii proprietari o folosesc ca podea. Să analizăm în detaliu fiecare tip și metodă de umplere a acestuia:

• Columnar. Pentru clădirile mici de dimensiunea de 2x3 metri, este suficient să săpăm la colțurile marcajelor grosierii la o adâncime de un metru. Diametrul lor va depinde de materialele utilizate pentru fundație. Nisipul și piatra zdrobită sunt turnate în jos și compacte. Puteți pune o țeavă de canalizare din plastic, se toarnă beton, în interiorul sau deasupra postului va fi plasat fascicul de rulment; sau pune un pătrat dintr-o cărămidă, cu un profil metalic, o tijă, o grămadă instalată în interiorul zidăriei. Înălțimea fundației este determinată de nivelul, de obicei este o sfoară întinsă.
• Belt. Prin marcare, un canal este săpat până la o adâncime de 60 cm și o lățime de 40 cm. Cofrajele sunt instalate pe fiecare parte, fiind așezat un strat de armare. Soluție de beton top turnat.
• Monolitic. Stratul superior al solului este îndepărtat la o adâncime de 30 cm. Geotextilele sunt așezate pe întreaga suprafață, se toarnă nisip, peste dărâmături. Mai mult, secvența de turnare are loc în funcție de analogul cu fundația benzii.

Lăsați comunicațiile jos

Fără comunicații tehnologice, bucătăria de vară va fi o structură defectuoasă. La urma urmei, atunci când gătiți, veți avea nevoie de o sobă de gaz, de o sobă de ardere a lemnului, în întunericul pe care nu-l puteți face fără electricitate, iar după fiecare masă există munți de feluri de mâncare care trebuie curățate. Să analizăm în detaliu cum să construim o cameră funcțională.

Sistemul sanitar și de drenare

Cablarea pentru apă se poate face independent. Sursa este un sistem centralizat și descentralizat de alimentare cu apă. În funcție de distanța obiectului din casă, țevile pot fi trase direct de la acesta, conectate la sistemul comun, sau poate fi forat un puț și poate fi instalată o pompă.

Pentru bucataria deschisa este destul de potrivita apa de vara, care este folosita doar in conditii de vreme calda. Poate fi pliabil și staționar. Primul se caracterizează prin asamblarea rapidă și dezasamblarea, situată pe suprafață. Al doilea este pus subteran la o adâncime mică. Constă dintr-un furtun de cauciuc cu pereți groși, din țevi de plastic. În timpul iernii, apa este drenată.

Pe lângă exemplele descrise, ca sursă de utilizare a apei: godeuri; rezervoare naturale, artificiale; colectate în apele pluviale ale rezervoarelor. Cu toate acestea, lichidul din ele este murdar, are multe impurități și, prin urmare, necesită curățare specială, filtrare.

Un alt lucru este cu canalizarea. Conectarea la casă va fi mai dificilă. Pentru ca debitul de apă necesită o anumită pantă. Prin urmare, ei săpe o groapă de scurgere lângă ea, instalați un rezervor septic, și inele de beton. Țevile sunt așezate subteran, deci pentru o bucătărie cu o bază de beton monolit, ele sunt amplasate în timpul construcției fundației. Eliberarea canalelor din bucătărie se face la o adâncime de cel puțin treizeci de centimetri.

electricitate

Lucrarea începe cu pregătirea unei scheme generale a instalației de alimentare cu energie electrică. Structura cablurilor și dispozitivelor de cabluri ar trebui să fie marcată pe desen. Pentru o bucătărie de vară atașată de casă, este mult mai ușor să conduceți electricitatea, este suficient să conectați un punct electric în casă cu un cablu în extensie.

O instalație autonomă necesită un cablu de alimentare în conformitate cu standardele de siguranță. De exemplu, dacă este prevăzută o punere la pământ la ieșire, trebuie pus un cablu cu trei fire, dintre care un fir va fi legat la pământ.

Cablarea cablurilor se poate face în două moduri: prin aer; subteran. A doua opțiune este cea mai fiabilă. Protejează firul de precipitații, daune mecanice. Adâncimea liniei trebuie să fie mai mare de șaptezeci de cm. În apropierea clădirii, cablul se duce afară și se înfășoară într-un scut. Etapa finală va fi conectarea la punctele electrice.

Gaz natural

Dacă instalațiile sanitare și energia electrică pot fi utilizate în continuare în mod independent, atunci cu gaze naturale situația este mult mai complicată. Pentru a gazifica bucătăria de vară, trebuie să contactați serviciul de alimentare cu gaz. Acestea trebuie să emită un nou proiect de gazificare a sitului. În acest caz, sunt luate în considerare numai structurile de capital. Vă puteți conecta informal, dar dacă constatăți că o încălcare a responsabilității nu pleacă.

După colectarea documentelor necesare, realizarea gazelor naturale nu este dificilă. Tehnicienii experimentați care, de regulă, conectează bucătăria la sistemul centralizat de alimentare cu gaz sunt de obicei invitați pentru lucrările de instalare.

O alternativă la gazele naturale poate fi un cilindru cu gaz. Instalarea și înlocuirea acestuia trebuie efectuate de către meșteșugari calificați, respectând toate cerințele normelor de siguranță împotriva incendiilor.

Montarea suportului și instalarea unui baldachin

Suporturile suportului pot fi realizate din caramida, piatra, lemn, tevi de metal, profile, coloane din beton. Există modele combinate. Instalat pe fundație la unghiurile planificate ale structurii ridicate. Suporturile din lemn și metal pot fi umplute cu beton, adică parțial amplasat în fundație, cu un unghi drept necesar. Atunci când se construiește o înălțime a acoperișului vărsat al grinzilor, diferă, în funcție de unghiul acoperișului. Gables, chetyrehskatnye - pe baza unui sprijin proporțional ridicat. Marginile superioare ale stâlpilor sunt legate de legături, peste care se fixează picioarele de fermă.

Următorul pas va fi instalarea acoperișului. Într-o structură exterioară nu este necesară izolarea acoperișului. Dar puteți instala un strat de impermeabilizare, care este plasat pe căpriori. Apoi montează cutia, încep să monteze materialul de acoperiș, care este reprezentat de țiglă metalică, profil metalic, ardezie, policarbonat și alte materiale.

Etajul dispozitivului

Există multe opțiuni pentru amenajarea podelei. Ca podele, puteți utiliza o placă de beton, podea, terasă, bordură, cărămizi de clinker, pavaje, plăci ceramice. Pentru fiecare tip de material de construcție are propriul design.

În cazul în care fundația monolit este turnat, puteți să-l utilizați ca o acoperire de podea. Cea mai bună opțiune este placa ceramică. Este cel mai potrivit pentru bucătărie. Ușor de curățat, neutru la schimbările de temperatură. Înainte de ao pune, pregătiți baza, ar trebui să fie netedă. Cea mai bună bază este o șapă de beton, dar puteți folosi lemn, PAL. În continuare se pune marcajul, adezivul se amestecă, se face o așezare. Pentru a alinia cusăturile, traversați colțurile plăcilor.

Clădirile de cărămidă, plăcile de pavaj sunt așezate pe o fundație pregătită constând din moloz și nisip compactat. Podele, podele sunt atașate la podele din lemn, ladă.

Amenajarea brazierei staționare sau a aragazului

Pentru a instala soba necesită o bază de capital. În bucătăria de vară este rațional să se construiască o construcție complexă, multifuncțională, care include un brazier, un brazier, un tandoor, un cazan, un șemineu, o încăpere de fumat, o pădure. Aranjamentul cuptorului ar trebui să fie prevăzut în proiectul structurii ridicate.

Puteți construi o prăjitorie cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un instrument pentru a cumpăra materiale de construcție. Așteptați până când fundația sa oprit, complet întărită. Lângă el se potrivesc impermeabilizarea (material de acoperire, acoperită cu folie de plastic). Apoi puteți construi ziduri din cărămidă. Procedura pas cu pas este după cum urmează:

• Folie din plastic ușor stropită cu nisip. Pe partea de sus a intregului avion este pus caramida uscata. Doar îmbinările dintre rânduri sunt lubrifiate cu o soluție;
• Așezați baza;
• Mai departe partiția pentru drovnitsa devine, construirea de ziduri încasări;
• Pe partiție este instalat un grătar, o plasă de grătar;
• Etapa finală este instalarea capotei.

Construcția coșului

Aragazul și coșul de fum sunt construite numai din cărămizi refractare. Acest design elimină rapid fumul, este ușor de întreținut, încălzește mai puțin metalul, are un design excelent. Capota poate fi căptușită numai cu cărămizi, conține o cupolă metalică în interior, înconjurată de un ciugul. În partea inferioară este instalat un amortizor și o umbrelă protectoare care îl protejează de precipitații atmosferice de sus.

Pentru ca coșul de fum să-și îndeplinească toate funcțiile, luați în considerare caracteristicile acestuia. Punctul superior trebuie să fie la o înălțime mai mare de trei metri față de nivelul solului. Du-te dincolo de acoperiș. От высоты трубы напрямую зависит тяга. Форма вытяжки влияет на оптимальный внутренний размер. Для круглой трубы диаметр должен составлять более 15 см, для квадратного дымопровода подойдет диагональ, превышающая 35 см.

Особенности постройки закрытой кухни

Varietatea de clădiri închise este mare. Pregătirea amplasamentului, turnarea fundației, montarea ramei, acoperișurile sunt identice cu obiectele deschise. Principala diferență este prezența zidurilor pline. Pentru construcția lor de cărămidă adecvate, bloc de spumă, cherestea laminat furnir, alte materiale. Luați în considerare opțiunea de a construi o bucătărie închisă pe baza exemplului construcției casei de busteni.

Designul cel mai convenabil al ornamentelor inferioare ale cadrului este compus din două rânduri de bare, împușcate unul cu celălalt, montate pe o fundație coloană. Pentru început, grinzile sunt prelucrate cu ulei de mașină, apoi uscate. Atunci când așezați folosind metoda de tăiere într-un colț, atunci când marginile de contact ale barelor intră unul în celălalt. În grinzile din rândul de sus decupați suprapunerile de întârziere a canelurilor.

Apoi, treceți la amenajarea coroanei ipotecare (rândul de jos). Cele mai groase bușteni sunt selectate. În partea inferioară, în locul aderenței la bandă, punțile din lemn sunt scalate la contactul maxim. După stivă, rândurile rămase de bușteni. Între ele se oferă izolație (mușchi, pâslă). O conexiune de blocare poate fi: "în bol", "în laba", tocare, case de lemn din Finlanda, castelul suedez și altele. Mauerlat - coroana superioară, este un suport pentru acoperiș.

Planificare și amenajare

În curtea privată este proiectat un design de bucătărie de vară, care corespunde estetic clădirii rezidențiale principale. În același timp, în țară nu utilizați legătura strict stil de o clădire cu alta.

Construind o bucătărie de vară, procedați la amenajarea camerei. Pentru a face acest lucru, efectuați tunderea interioară. De exemplu, puteți înconjura pereții cu plastic, gips-carton, bordură. Apoi, instalați mobilierul, conectați electricitatea, adică face clădirea funcțională. Deci, pentru a face spațiul de bucătărie potrivit pentru viață, aveți nevoie de:

echipament

Pentru ca clădirea să devină o bucătărie, ea trebuie să fie dotată cu echipamentul adecvat. Principalul echipament de bucătărie este:

• Suprafață de gătit, cuptor, aragaz;
• Chiuvetă pentru vase;
• Frigider pentru depozitarea alimentelor;
• Hota de evacuare;
• Dispozitive auxiliare: mașină de măcinat cu carne, cuptor cu microunde, mixer, vapor, alte elemente.

Selecția de mobilier și zonare

Tipul de mobilier va depinde de tipul structurii avute în vedere. Pentru structuri deschise, obiecte adecvate fără un finisaj moale care absoarbe umezeala. Utilizați scaune, bănci, mese, din lemn sau plastic. Nu există restricții pentru camerele închise. Aici se va arăta mare set de mese moale, canapea pentru odihnă.

În cazul în care bucătăria și sala de mese nu sunt separate printr-o partiție, adesea zonând camera. Pentru a face acest lucru, puteți face podea din materiale de construcții diferite, vopsea pereții în două culori, pentru a dota podiumul. Puteți utiliza, de asemenea, un ecran, mobilier. Utilizați de multe ori bara, ca și cele instalate în cafenea. Ea divide perfect camera în spațiul de lucru și zona de agrement.

iluminat

Lumina spațiului corect este foarte importantă. În cazul în care camera este mică, atașat la casa sau cabana, atunci destul de câteva lămpi și iluminatul stradal al clădirii rezidențiale va fi de ajuns. Pentru clădirile mari, fie că este vorba de bucătării cu cadru sau de clădiri de tip închis, o lampă sau un candelabru central este indispensabilă. Ar trebui să se prevadă:

• Iluminatul general. Situat în centrul camerei sau deasupra mesei pentru a mânca. Sunt folosite candelabre standard, plate;
• Evidențierea zonei de lucru. Locul în care aluatul este frământat, produsele din carne sunt tăiate, iar cartofii sunt decojiți, trebuie să fie în plus echipați cu lămpi destul de luminoase. Acestea sunt plasate pe partea de jos a dulapurilor de perete, sub formă de benzi LED sau lămpi de podea instalate;
• Evidențierea zonei de luat masa. În primul rând, se ia în considerare poziția tabelului față de fereastră. Nu necesită lumină prea puternică. Subleme de perete suficiente, lămpi cu suspensie reglabilă.

În plus față de aceste tipuri, puteți instala iluminat decorativ, este destinat exclusiv decoratiuni interioare.

Gradinarit - selecția și plantarea plantelor

Obiectul va arăta mai impresionant dacă îl plantați. În acest scop, este mai bine să utilizați plante de alpinism. Este necesar ca acestea să aibă un aspect atractiv, să exudeze o aromă bună, să se topească de-a lungul pereților, creând un confort suplimentar, protecție împotriva razele soarelui. Luați în considerare opțiunile pentru cele mai potrivite plante pentru bucătăria de vară:

• Struguri sălbatici;
• Wisteria (Wisteria);
• Soiuri Ampelnye de căpșuni;
• Lomonos (Clematis);
• hamei;
• Shizandra.

Se pot planta flori perene, tufișuri, copaci pitic. Pentru fiecare stil este selectat un set caracteristic de vegetație.

concluzie

Construiți o bucătărie de vară cu propriile mâini pe propriul lor complot, dând tuturor puterea. Dificultatea poate apărea atunci când se efectuează gaze naturale, dar totul este rezolvat. În funcție de dorință, fondurile disponibile pot fi construite atât structura deschisă, cât și cea închisă. Pentru a da mâncării o aromă naturală, naturale, instalați o sobă, tandoor, grătar, respectând toate reglementările de siguranță. A fi într-o astfel de cameră este confortabilă, plăcută.